土佐ジローのガラ１羽分（300ｇ～）です。 冷凍でお届けします。 ＊冷蔵商品と一緒にご注文された場合は、冷蔵便でのお届けとなります。 　解凍されてのお届けになりますので、再冷凍せず、なるべくお早目にお召し上がりください。 土佐ジローのガラは、澄んだスープがとれるため ラーメン屋さんを中心にご要望を多くいただいています。 １日５０羽程度しかさばかないジローです。 ガラだけで、育つものでは、もちろんありません。 なので、中抜き肉で販売すると その分、ガラも残りませんし、 正肉でも、ガラをご要望いただくと ガラはなくなってしまいます。 なので、年中品不足をおこしているガラです… ある時だけ、、、 の商品です。