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【冷凍 賞味期限180日】
¥216
数に限りがありますので、でき次第の販売となります。
ご希望の方は、【再入荷お知らせ】にてメール登録いただきますと、入荷時にメールを自動送信いたします。
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土佐ジローのトサカ50g/1袋をお届けします。
はたやま夢楽では抗生剤などは与えず
土の上で、平飼いをし、大人になるまで育てています。
鶏の絵を描くとシンボル的にトサカがありますが
肉用として市場流通する多くの鶏は
トサカが生える前にお肉になるため
トサカを日本の市場で見かけることはありません。
海外の方が、畑山でジローを食べると
トサカが懐かしいという方もいらっしゃいます。
ゲテモノのように思われるかも知れませんが
食べた方はやみつきになったりします。
加熱すると柔らかく滋味を感じる味わいです。
トサカだけのお届けは、在庫限りとなり、常時はご用意がありません。
あらかじめご了承ください。
【土佐ジロー】
テレビ「満天☆青空レストラン」や
漫画「美味しんぼ」など
数々のメディアで紹介された
高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」です。
【はたやま夢楽の飼育法】
はたやま夢楽のモットーは
「鶏を鶏らしく育てる」こと。
東京オリンピックの開催に向けて、
【アニマルウェルフェア】
が意識されつつありますが、
はたやま夢楽ではもう30年も前から、
土佐ジローの生きる力を発揮させるための
飼育法を追求・実践してきました。
お日持ちは、180日です。
お届け後は冷凍庫にて保管ください。
*冷蔵商品と一緒にご注文された場合は、冷蔵便でのお届けとなります。
解凍されてのお届けになりますので、再冷凍せず、なるべくお早目にお召し上がりください。