一般的には珍しい鶏の生ハムです。 １枚１００ｇ程度、２人前です。 土佐ジロー雄若鳥のむね肉を 三重県の松阪ハムさんにお願いをし 生ハムに仕上げています。 調理法にコツがあり、 ご家庭では、美味しく召し上がっていただけない事の多い 特殊な土佐ジローを、 手軽に美味しく召し上がっていただけます。 　 ●原材料名● 鶏ムネ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ、Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に鶏肉を含む）